J'étais Aux Trois Brasseurs hier...

Et ce n'est pas une blague! Non, non je ne suis pas déjà de retour en France et sur Lille.

C'est juste qu'il semblerait que les chtis aient programmé la conquête du Québec. j'étais donc bien Aux Trois Brasseurs hier, 1660 rue Saint Denis, Montréal Québec...pour boire un verre..de Bay Breeze avec de la canneberge (fruit rouge local)...

Oui je sais, qu'est-ce que je faisais là bas? Homesick? Non pas vraiment (je mens mal). Curiosité, ça c'est sur. Et j'ai été servie!

D'aspect extèrieur, on s'y croirait presque...mais une fois à l'intérieur. Certes, l'odeur de la flammekueche est reconnaissable. Mais, critch, critch (imitation du bruit de la pelure de cacahouète écrasée)...ici le sol est jonché de pelures de cacahouètes...mais littéralement...donc déjà, ce n'est pas trés typique...

Ensuite, la carte est légèrement, mais alors légèrement différente : j'ai pu noter la présence de Sandwichs Wraps et l'absence...de Welsch...ahhhh sacrilège!!! Heureusement la carbonnade est fidèle au rendez-vous, mais je ne suis pas encore pressée de la tester. Les flamm's m'ont l'air correctes. La carte des desserts est ridiculement petite...5 choix à tout casser. La bière est bien là, les cocktails en plus. Je note aussi la présence d'Hambourgeois *sic*...à la bière *glop*...je veux bien que l'on soit pro langue française, mais là...hum, bref...

On trouve bien sur de la poutine, des nachos et....une liste de cafés divers et variés qui m'etonnera toujours pas sa longueur.

Lorsqu'un mêtre de bière est commandé, on voit donc arriver le mêtre suivi d'une personne tenant une cloche qu'elle fait sonner lorsque le mêtre arrive à destination...ça doit être pour le folklore...en tout cas cela m'était inconnu en pays lillois!

L'ambiance est plutôt jeune et arrosée...aux vues du nombre de coktails et de bières qui ont défilé devant moi.

Bref, je dis ça, mais plus je regarde la carte que j'ai ramené...plus j'ai envie d'y retourner pour pourquoi une flammekueche, une carbonade...

Ceci dit, la france est loin du Canada en ce qui concerne la consommation de bière par habitant...38,7 litres par habitants contre 68. Mais c'est peut être aussi parce que par chez nous, on boit du vin...hip!